1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；
2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；
3、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
1.咨询服务机构到公司企业开展调查、知识产权贯标;
3、管理系统运转时长不低于3个月，并给予现行标准可行的管理系统资料;
4、生产制造、加工处理或服务项目环节中恪守适用的国内和出口国(地区)相应的国家法律、政策法规、规定和规范明细单;
5、管理体系所涉及到的环节、企业产品及服务项目的详细说明或对企业产品、工艺设计流程图、加工工艺表述;
6、组织机构图与岗位职责详细说明;
7、机构总平面图、工业园区方位图、总平面图;
8、加工处理生产车间总平面图;
9、商品不良后果具体分析、可操作性前提条件计划方案和HACCP计划方案、评估明细单;
10、加工处理生产流水线、实行HACCP新项目和班次的详细说明;
11、食品添加剂应用情况报告，涉及应用的添加剂名称、使用量、适用企业产品及限定规定等;
12、生产制造、加工处理或服务项目环节中恪守适用的国内和出口国(地区)相应的国家法律、政策法规、规定和规范明细单;
13、企业产品实行行业标准时，给予加盖当地政府规范化行政性主管机构审批公章的产品执行标准文件印件;
14、生产制造、加工处理关键设备清单和检测设备清单;
15、委托加工物资情况报告(当存有干扰食品安全管理的关键生产过程业务外包时，请予附页详细说明。
16、企业产品符合标准安全可靠规定的相应的直接证据;适用时，给予由具有资格的检验机构开具的接触到商品的水、冰、汽符合标准安全可靠规定的直接证据;
17、服务承诺恪守相应的国家法律、政策法规、权威认证规定及给予资料真实有效的个人声明公告。
在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。食品安全要求是第一位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。